…gab es am 22. März in der Rösterei “Café Cereza”: Die Besucher*innen bekamen von Inhaber Heiko Voßgröne eine Einführung in Herkunft, Anbau, Transport, Aufbereitung und Röstprozess des Rohkaffees sowie in die sensorische Beurteilung von Kaffee durch das sogenannte Cupping. Dazu gab es Tipps und Empfehlungen für die Zubereitung von Kaffee zu Hause. Ein sehr informativer und genussvoller Nachmittag!
